工作周报总结(12篇)
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，为此我们要做好回顾，写好总结。我们该怎么去写总结呢？下面是小编精心整理的工作周报总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
工作周报总结1主要内容为：日常工作记录及完成度与下一周的工作计划，与自己对自己的工作认知及总结。
1. 8-20，主要工作是跟进xxx订单与关小姐订单将要发出的货的生产进度。其次是写一份（跟单销售计划的报告），处理关小姐交代要处理的事情及出货问题。下班前给关小姐发邮件，说明当天发出的货品及她交代处理的问题的情况。
2. 8-21，向xxx催货款及关小姐订单跟进生产进度。T5灯管报价了解及xxx订单询问。处理关小姐交代的洗墙灯、灯珠的色温问题并给予回复。
3. 8-22，继续催xxx货款，继续跟进交期接近的生产订单。下客户给予的生产订单。寄货并回复邮件给客户说明。收到客诉，生产订单交期延迟，了解原因并及时与客户沟通说明。交接手里客户给肖同事。
4. 8-23，了解已下单的客户的订单生产情况并给予客户回复，发货。Xxx货款已安排，并跟财务确认。收到客户，了解订单交期延迟的原因，并与客沟通。交接剩下还没有交接的客户给肖同事。
5. 8-24，跟进8-25要发出的货品，给予客户回复，让客户知悉产 ……此处隐藏12096个字……接待品质及菜肴品位，做好大型、重要宴请的人员调配工作，如：本月区府、重要宴请及时将各其它餐厅骨干人员调入江南厅做好接待工作；
4，人员工作安排表上交，做好人员的安排工作。
5，餐厅员工与厨房配合每天对菜肴进行信息归纳并做好相关的记录；
6，江南厅设置专人负责烫椅套，保证了包房内椅套的平整、服帖。
7，对所有包房重新进行设计布置，并拍成照片，标准服务员在布置上的操作。
四，综合管理及协调方面
1，做好部门人力资源编制流动情况及构造图；
2，部门管事部做好量化管理，对每个工作台的餐具数量、品种进行配置，确保物品的正常运转；Ｂ，由管事部对物品的配置进行监控和管理，制定每个月的正常损耗率及物品添置数量及赔偿的比例。
3，完善预定处信息传递程序，要求预定处接到用餐变更通知、特别是临时变更通知后及时将信息传递到各相关班组，并上报李总监、周总厨、王经理、办公室。办公室做好督导作用。
4，制定了一年的系统培训计划，各班组根据分管管理者年度培训计划，制订班组每月培训计划并将每次培训情况以书面形式上报部门。同时按计划进行培训并做好培训记录，并在培训后由员工签名认可；
5，各班组做好了元旦期间菜肴推广、人员安排、节日安全；
6，做好春节外卖、年夜饭接待工作、元宵节接待工作的流程规范及菜单的制定、备料、器皿准备等相关的准备工作；
7，制定春节期间工作安排。
8，召开采购成本控制、品质、营销及餐饮会议，总结归纳上月工作，分析本月工作，制定2月份的营销计划。
9，成立餐饮销售部，确定其构造编制、工作职责，安排相关人员进行轮岗学习。
