工作周报总结集锦12篇
总结是事后对某一阶段的学习或工作情况作加以回顾检查并分析评价的书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编为大家整理的工作周报总结，仅供参考，大家一起来看看吧。
工作周报总结1一，经营状况：
截止本月1日至25日，餐饮部共完成销售额280。87万元。截止本月30日，婚宴20档，共计342桌，金额478372元；生日宴6档，42桌，金额61440元；会议35档，共计214桌，都与去年同期都有不同程度的增加。
二，厨房方面：
1，潮坊香餐厅菜肴翻新了20多个品种，主要目的在于提升人气，推广新菜肴。
2，推出外卖服务。其品种有三种，分别为：218元/套；388元/套；588元/套，目的在于提高了宝隆在社会上，特别是在周边环境内的影响力。
3，鱼翅、**在实际操作中，安排专人按照标准进行操作，保证了质量。
4，原来的米饭放置在保暖筒内，但使用下来热度不够，现在请采购部制作了保暖被套，效果较好。
5，针对厨师对新推出菜肴有不熟悉的现象，统一规范，进行培训。
6，春节咖啡厅两套早餐菜单确实定及制作。
7，1月15日至2月15日期间海鲜推广活动
8，确定西餐食品节主习题、营销推广计划，做好其成本费用预算、备料、器皿准备 ……此处隐藏12087个字……内完成的。其余时间偶尔也会帮忙成衣qc组查货。下面，我就退货qc组存在的问题作以下简述：
一：武汉区退货回来的货品，由于店员在吊牌上涂划了条形码，导致退回来后需要全部换吊牌。
二：成都区的退货，有许多价格标签未撕、防盗器未取、吊牌订书针也在上面。
三：部分自营店存在着防盗器未取、价格标签贴纸未取等(长期存在)。
四：有部分退货回来的鞋子，店员在鞋盒上写字贴胶纸，导致回货后要换鞋盒。
五：经退货qc检查后发现，部分款式老化、面料褪色的，仍在发货中(可否另行处理)
在退货qc组的工作中，同样也存在着跟成衣qc组相同的问题!具体如下：
一：抱怨公司管理上存在的问题，不能及时解决!
二：分工不明确、责任不明确、处理问题不到位(上次提出的问题每次都在重复发生)!
三：由于管理方法不当，员工情绪化严重!
四：由于长时间处于一种加班状态，员工失去了工作的积极性!
综上所述，品质部存在的问题是由来已久的!有的问题已经成为了某些人的行为习惯了。要改掉这种陋习，是需要领导的大力支持和各个部门的团结和协作，才能将问题得到彻底的改善!另外，公司对品质部管理制度中提到关于5s管理、零缺陷、全面质量管理等，我没有搜集到这些相关的资料或文件：公司员工守则的第七章、
第四条：进入本公司的员工，必须通过下列内容的培训方可上岗：1.公司的基本情况、规章制度、人际关系、沟通技巧、团队建设、时间管理;2.岗位的专业知识。技能的培训;3.岗位的职责和操作流程的培训。但是实际上，我们一直没有得到这方面的学习和培训!
希望以上问题能够引起公司的足够重视!谢谢!
