毕业生毕业实习总结15篇
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，让我们好好写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是小编帮大家整理的毕业生毕业实习总结，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
毕业生毕业实习总结1时光荏苒，转眼间来福建浔兴拉链科技股份有限公司实习已经快两个月了，短暂的实习生活，除了工作经验和知识上的丰硕外，最大的收获莫过于“转变”二字——从校园思维模式到职场思维模式的转变，为今后尽快适应融入职场生涯奠定了基础。一直从学校到学校，虽然期间也做过一些兼职工作，但没有从事一份真正工作的经历，所以对于未来的人生路甚是模糊，对于自己所学的知识也不知道具体如何运用，数控车洗、室内设计、模具设计等我都想过。但因为一些机缘巧合，我来到了浔兴公司，并在其中的体系保证部实习，很感谢公司领导对我的重视，安排了这么一段实习让我去参与、去实践、去锻炼。
简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获很多，感悟很深。通过两个月的实习，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识，熟悉了工作环境以及公司运作基本流程、组织架构、生产工艺流程。在以后的工作中，我将会更加努力的学习，更好的为公司服务。学习是拉近距离、融入团队的最好办法，两个月的时间里，在领导和同事的指导下，学习知识，向前辈请教经验、工作技巧，正是在这个过程中，认识到自己的弱处和不足，很多时 ……此处隐藏22009个字……于胸前，略低于胸部。第四步是行走，要头正腹平，上身挺直，目视前方，脚步轻快，动作敏捷，集中精力，步伐稳健。
第三个实训项目是中餐摆台的餐具摆放，第一步摆骨碟，从主人位开始，按顺时针方向摆骨碟，骨碟边沿距桌边1.5cm，碟间距离均匀。第二步摆筷架和筷子，但是我们实训室里没有找到筷架，就省去了摆筷架这一步骤，骨碟右侧放筷子，筷尾离桌边1.5cm。第三步是摆汤碗、勺，在骨碟左上方放口汤碗，距骨碟1cm，勺置于碗中，勺把向左。第四步是摆酒具、茶具，骨碟右上方摆红葡萄酒杯，左上方摆水杯，距骨碟、汤碗各1cm。
第四个实训项目是餐巾折花，可分为杯花，盘花和环花三个大类。我们教的花形有一帆风顺，香蕉，百里荷花等等。
第五个实训项目是斟酒，我们操作的是徒手斟酒中的一种桌斟，桌斟时将杯具留在桌上，斟酒者立于饮者的右侧，侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒液的斟酒方式。瓶口与杯沿应保持一定的距离，大约1—2cm，切忌将瓶口搁在杯沿上或者高处斟酒，不同的酒杯斟得酒的量也是有所不同的。白酒斟人杯中应为八分满，红葡萄酒一般为1/3—1/2，白葡萄酒为六分满；白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量（即将酒杯斟入酒后横放时，杯中酒液与杯口齐平），斟倒各种饮料时，无论中餐还是西餐，其斟倒标准均以八分满为宜。斟完酒，持瓶的手应向内旋转90度角，同时离开杯具上方，使最后一滴酒保持在酒瓶上而不落在桌上或客人身上。
实训心得体会：
通过这三天的实训，我学到很多关于餐饮管理方面的知识，学会了铺台布，托盘轻托，中餐摆放餐具，餐巾折花，斟酒，动手去实践了以后，觉得收获很大。但是自己做的不够好，还需继续努力。最后感谢这几天老师的认真讲解和示范。我会向着自己的目标奋斗前进。
